Hydroxypropylméthylcellulose
SEED HPMC Détails du produit
Le HPMC est un éther de cellulose polyvalent largement utilisé dans les secteurs de la construction, de l'alimentation et des soins personnels. Il offre d'excellentes propriétés de rétention d'eau, d'épaississement, de formation de film et de liaison. Dans les matériaux de construction, le HPMC améliore la maniabilité et l'adhérence des colles à carrelage, des enduits et des mortiers. Dans les applications alimentaires, il sert d'émulsifiant, de stabilisant et d'améliorateur de texture tout en offrant une fonctionnalité adaptée aux végétariens.
- Nom chimique : Hydroxypropylméthylcellulose
- Numéro CAS : 9004-65-3
- Formule moléculaire : [C6H7O2(OH)x(OCH3)y(OC3H7)z]n
- Aspect : poudre blanche à blanc cassé, inodore et insipide
- Taille des particules : 98% min. passant à travers un tamis de 100 mailles
- Densité apparente : 0,30-0,60 g/cm³
- Valeur pH : 4,0-8,0 (solution aqueuse 1% à 20 °C)
- Teneur en humidité : ≤5,0%
- Teneur en cendres : ≤5,0% (sous forme de cendres sulfatées)
Paramètres du produit SEED HPMC
Degré de substitution HPMC :
Teneur en méthoxy : 19-30%
Teneur en hydroxypropyle : 4-12%
Grades de viscosité HPMC disponibles :
Faible viscosité : 5-15 000 mPa·s
Viscosité moyenne : 20 000-100 000 mPa·s
Viscosité élevée : 150 000 à 250 000 mPa·s
(Mesuré sous forme de solution aqueuse 2% à 20 °C à l'aide d'un viscosimètre Brookfield)
Solubilité HPMC :
Soluble dans l'eau froide, formant une solution visqueuse claire à légèrement opalescente.
Insoluble dans l'eau chaude (précipite à 60-90 °C selon la substitution)
Soluble dans certains solvants organiques et mélanges de solvants
Insoluble dans l'alcool anhydre, l'éther et l'acétone.
Autres :
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Conserver dans des récipients hermétiques. Durée de conservation : 24 mois dans des conditions de stockage appropriées.
Emballage : sacs en papier à parois multiples de 25 kg net avec doublure en PE, ou selon les exigences du client.
Normes de qualité : Conforme aux spécifications USP, EP, JP, FCC et E464 (qualité alimentaire).
SEED HPMC Avantages du produit
Rétention d'eau supérieure
SEED HPMC offre des capacités de rétention d'eau à la pointe de l'industrie (95-99%), empêchant le séchage prématuré des mortiers et permettant une hydratation complète du ciment. Il en résulte un meilleur développement de la résistance, une réduction des fissures de retrait et une meilleure maniabilité sur de longues périodes.
Excellente efficacité d'épaississement
Grâce à sa rhéologie pseudoplastique hautement efficace, HPMC offre un écoulement optimal pendant l'application tout en conservant sa consistance et en empêchant l'affaissement sur les surfaces verticales. Son comportement de fluidification par cisaillement garantit un mélange, un pompage et une application faciles, avec d'excellentes propriétés d'adhérence.
Propriétés de gélification thermique
SEED La gélification thermique réversible unique du HPMC (formation d'un gel à une température comprise entre 60 et 90 °C) offre des propriétés anti-affaissement dans les applications de construction et permet des fonctions spécialisées dans les applications alimentaires et pharmaceutiques. Ce comportement thermosensible n'existe pas dans la plupart des produits concurrents.
Large plage de viscosité
Disponible dans des grades de viscosité allant de 5 à 250 000 mPa·s, SEED HPMC peut être sélectionné ou mélangé avec précision pour répondre aux exigences spécifiques de chaque application. Cette polyvalence élimine le besoin de disposer de plusieurs types de produits.
Haute pureté
Notre processus de fabrication produit du HPMC d'une pureté exceptionnelle avec un minimum de sels résiduels, garantissant des performances constantes et prévenant les effets néfastes des contaminants.
Nature non ionique
Son caractère non ionique lui confère une excellente compatibilité avec d'autres ingrédients, notamment les sels, les tensioactifs, les polymères et divers additifs. Le HPMC n'interagit pas électrostatiquement avec les espèces chargées, ce qui garantit la stabilité de la formulation.
Stabilité du pH
SEED HPMC reste stable dans une plage de pH comprise entre 3 et 11, ce qui le rend adapté aux formulations acides, neutres et alcalines sans dégradation ni perte de performance.
Excellente formation de film
SEED HPMC forme des films souples et transparents présentant une bonne résistance à la traction, des propriétés barrières contre l'humidité et une bonne adhérence. Cela le rend précieux dans les applications de revêtements et alimentaires.
Polyvalence
SEED HPMC est l'éther de cellulose le plus polyvalent, adapté à des applications allant des matériaux de construction aux produits alimentaires, en passant par les cosmétiques et les applications industrielles.
SEED HPMC Foire aux questions
Comment HPMC améliore-t-il les performances des colles à carrelage ?
Le HPMC améliore l'adhésif pour carreaux en offrant une rétention d'eau supérieure qui empêche le séchage prématuré et assure une bonne hydratation du ciment pour une adhérence solide. Il prolonge le temps d'ouverture, ce qui permet un positionnement flexible des carreaux, et agit comme un épaississant pour empêcher l'affaissement sur les surfaces verticales. Le polymère améliore la maniabilité, rendant l'adhésif plus facile à étaler et à peigner tout en réduisant l'adhérence des outils. Le HPMC améliore la force d'adhérence sur divers substrats et améliore la flexibilité, permettant à l'adhésif de s'adapter à des mouvements mineurs sans se fissurer, ce qui se traduit par des installations de carreaux durables et résistantes offrant d'excellentes performances.
Quel rôle joue le HPMC dans les formulations de poudre à modeler ?
Le HPMC assure une rétention d'eau essentielle dans la poudre de mastic, empêchant une perte rapide d'humidité et garantissant une hydratation complète du liant pour un durcissement et une durabilité adéquats. Il améliore considérablement la maniabilité, créant une consistance lisse et crémeuse qui s'étale facilement et permet un lissage sans effort et sans résistance excessive. Le polymère empêche l'affaissement sur les surfaces verticales, améliore l'adhérence à divers substrats et améliore la résistance aux fissures en offrant une certaine souplesse. Le HPMC réduit le retrait pendant le séchage, minimise les défauts de surface, améliore la ponçabilité du mastic durci pour des finitions lisses et prolonge la durée de vie en pot du matériau mélangé, réduisant ainsi les déchets et améliorant l'efficacité de l'application.
Pourquoi le HPMC est-il essentiel dans le plâtrage des produits à base de gypse ?
Le HPMC est essentiel dans le plâtrage au gypse, car il offre une excellente rétention d'eau, empêchant ainsi une perte d'eau rapide qui entraînerait une hydratation incomplète, des fissures et une résistance réduite. Il prolonge le temps de travail, permettant une application et une finition adéquates sans prise prématurée. Le polymère améliore la maniabilité, créant un enduit lisse et crémeux qui s'applique facilement et offre une belle finition. Le HPMC empêche l'affaissement sur les murs et les plafonds, améliore la douceur de la surface, réduit les défauts tels que les craquelures, améliore l'adhérence aux substrats, renforce la dureté et la durabilité finales, réduit la formation de poussière et améliore la capacité de la surface à accepter la peinture ou le papier peint.
En quoi le procédé HPMC est-il avantageux pour les formulations de mortier spéciales ?
HPMC présente des avantages pour les mortiers spéciaux, notamment les mortiers de réparation, les composés autonivelants et les coulis, en garantissant une excellente rétention d'eau qui empêche le séchage prématuré et assure une adhérence et un développement de la résistance adéquats. Il améliore l'adhérence au béton existant, réduit les fissures de retrait et contrôle les propriétés d'écoulement des composés autonivelants tout en empêchant la ségrégation des composants. Dans les coulis, le HPMC apporte la consistance nécessaire et empêche le ressuage. Pour les systèmes extérieurs, il améliore la maniabilité, renforce l'adhérence aux panneaux isolants, offre une flexibilité qui résiste à la fissuration sous l'effet des cycles thermiques, améliore la résistance au gel-dégel et réduit la perméabilité à l'eau pour une durabilité accrue à long terme.
Quels avantages offre le HPMC dans les peintures texturées et les peintures au latex ?
Le HPMC offre des avantages significatifs en tant que modificateur rhéologique en créant un comportement thixotrope dans les peintures texturées, fournissant une viscosité élevée au repos pour maintenir les motifs décoratifs tout en facilitant l'application sous cisaillement. Il empêche la sédimentation des pigments, garantissant l'uniformité de la couleur pendant le stockage. Dans les peintures au latex, le HPMC améliore l'écoulement et le nivellement, réduisant les traces de pinceau pour des finitions lisses, prolonge le temps ouvert pour un meilleur mélange des bords, offre une excellente résistance aux éclaboussures, stabilise les formulations en empêchant la séparation des phases, améliore la stabilité au gel-dégel et améliore la couverture et le pouvoir couvrant grâce à une distribution optimisée des pigments et à la formation d'un film.
Comment HPMC améliore-t-il la qualité du pain sans gluten ?
HPMC imite les fonctions structurelles du gluten en formant un réseau dans la pâte qui emprisonne le dioxyde de carbone pendant la fermentation, empêchant ainsi l'affaissement et créant la structure alvéolée et aérée souhaitée. Il confère à la pâte une bonne cohésion et des propriétés de maniabilité, ce qui facilite le façonnage de la pâte sans gluten sans qu'elle ne devienne trop collante ou friable. Le HPMC améliore la rétention d'humidité dans le pain final, prolongeant ainsi sa durée de conservation et empêchant qu'il ne rassisse et ne sèche rapidement. Il augmente le volume et la tendreté de la mie du pain, créant ainsi des produits plus similaires au pain conventionnel, améliore la stabilité à la congélation-décongélation et est sans goût tout en étant compatible avec diverses farines sans gluten.
Quelles sont les fonctions du HPMC dans la production fromagère ?
Le HPMC sert de stabilisant et de modificateur de texture dans les fromages fondus et les pâtes à tartiner, empêchant la séparation des huiles et conservant une consistance onctueuse et crémeuse pendant le stockage. Il apporte du corps et une sensation en bouche aux fromages allégés, compensant la perte de texture liée à la réduction de la teneur en matières grasses. Le polymère empêche la synérèse dans les fromages frais et le cottage cheese, préservant ainsi la qualité et prolongeant la durée de conservation. Dans le fromage râpé, le HPMC sert d'agent anti-agglomérant empêchant la formation de grumeaux. Dans les sauces et les trempettes au fromage, il apporte viscosité et stabilité, améliore la stabilité à la congélation-décongélation des produits surgelés et est insipide, sans altérer le profil gustatif.
Comment le HPMC est-il utilisé dans les applications liées aux boissons ?
HPMC apporte une texture onctueuse et crémeuse aux boissons protéinées et nutritionnelles tout en empêchant la sédimentation des protéines et en maintenant les particules en suspension pendant toute la durée de conservation sans altérer le goût. Dans les boissons fruitées et les smoothies, il stabilise les suspensions de pulpe et de fibres, empêchant ainsi leur séparation. Dans les boissons enrichies en fibres, le HPMC apporte des fibres alimentaires tout en stabilisant les autres sources de fibres. Dans les substituts de lait à base de plantes, il améliore le corps et la texture en bouche, empêche la sédimentation et assure la stabilité thermique pendant la pasteurisation. Le HPMC crée la texture souhaitée dans les boissons à calories réduites et empêche la séparation de la crème dans les cafés et thés prêts à boire.
Quels sont les avantages du HPMC dans les lessives et les savons pour les mains ?
HPMC crée la viscosité souhaitée dans les lessives liquides, garantissant un versement contrôlé sans éclaboussures tout en conservant la pompabilité et la précision du dosage. Il stabilise les suspensions d'enzymes, d'azurants optiques et d'agents détachants, empêchant la sédimentation et assurant une distribution uniforme tout au long de la durée de conservation. Dans les savons pour les mains, le HPMC augmente la viscosité, créant une consistance riche et luxueuse, améliore la stabilité et la qualité de la mousse, créant une mousse plus riche, offre des avantages pour la peau en laissant les mains douces, présente une excellente compatibilité avec les systèmes tensioactifs, tolère les électrolytes et est biodégradable, répondant ainsi aux exigences de durabilité de plus en plus importantes dans les produits ménagers.
Comment le HPMC fonctionne-t-il comme liant dans la fabrication de céramiques ?
Le HPMC confère une résistance à l'état vert aux pièces céramiques non cuites, ce qui permet de les manipuler et de les usiner sans risque de fissuration pendant les phases de séchage et de précuisson. Il améliore la plasticité des masses céramiques, ce qui facilite leur extrusion, leur pressage ou leur moulage tout en garantissant une bonne reproduction des détails. Le polymère améliore la maniabilité, réduit l'adhésivité tout en maintenant la cohésion, et contrôle le retrait au séchage afin de réduire les fissures et les déformations. Le HPMC se répartit uniformément dans la matrice céramique et brûle complètement lors de la cuisson à basse température sans laisser de résidus ni affecter les propriétés finales de la céramique, ce qui le rend précieux pour produire efficacement des céramiques de qualité.
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