Продукты питания и напитки
Безглютеновый хлеб
Производные целлюлозы SEED отлично подходят для различных видов безглютенового хлеба, включая безглютеновый хлеб ручной работы для специализированных пекарен и розничной торговли, коммерческий безглютеновый хлеб для сэндвичей для массового производства и распространения, безглютеновые булочки и булочки для общественного питания и потребительского рынка, безглютеновые корки для пиццы, требующие особых текстурных и технологических свойств, безглютеновые лепешки и тортильи, безглютеновые багеты и хлеб специальной формы, а также безглютеновые сладкие булочки и обогащенные рецептуры.
Сыр
Производные целлюлозы SEED отлично подходят для различных видов сыра, включая тертый и натертый натуральный сыр (чеддер, моцарелла, пармезан, специальные сорта), требующий антислеживающих свойств, сырные смеси с пониженным содержанием жира и низким содержанием жира для потребителей, заботящихся о своем здоровье, плавленый сыр в ломтиках и блоках для бутербродов и приготовления пищи, сырные пасты и соусы для крекеров и овощей, сырные соусы для макарон, овощей и других готовых блюд, сырные смеси для пиццы, требующие особых характеристик плавкости и растяжимости, сливочный сыр и мягкие сырные продукты, сырные аналоги и имитации сыра для оптимизации затрат или диетических ограничений, а также специальные сырные продукты, включая ароматизированные, копченые и ремесленные сорта.
Напитки
Производные целлюлозы SEED отлично подходят для различных напитков, включая фруктовые и овощные соки с мякотью, требующие стабильности суспензии, белковые напитки и питательные напитки, требующие стабилизации белка и улучшения вкусовых качеств, напитки на молочной основе, включая шоколадное молоко, ароматизированное молоко и молочные коктейли, растительные альтернативы молоку (соевое, миндальное, овсяное, кокосовое), требующие стабилизации и улучшения текстуры, газированные безалкогольные напитки, требующие стабилизации сиропа, спортивные и энергетические напитки с взвешенными ингредиентами, функциональные напитки с высоким содержанием клетчатки, полезные для здоровья пищеварительной системы, готовые к употреблению кофейные и чайные продукты, смузи и смешанные напитки со сложными системами частиц, а также алкогольные напитки, включая пиво, для стабилизации пены.